LANCEMENT D’UNE ÉVALUATION DU SYSTÈME ALIMENTAIRE DANS LE CADRE DU DIALOGUE NATIONAL ET GLOBAL SUR LES SYSTÈMES ALIMENTAIRES

Nouakchott, jeudi 24 mars 2022. Un processus d’évaluation du système alimentaire a été lancé par le gouvernement en partenariat avec l’Union Européenne (UE), l’Organisation des Nations-unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), et le Centre français de recherche agronomique et de coopération internationale (CIRAD). Tous les acteurs des systèmes alimentaires sont invités à y participer.
L’objectif est d’identifier les principales contraintes du système et de mettre en lumière les points d’accès pour des politiques innovatrices et des investissements clés en vue de la transformation durable des systèmes alimentaires. Les équipes-pays, dirigées par le gouvernement et appuyées par les délégations de l’UE, les représentants de la FAO et du CIRAD, sont en charge du processus.
Nos systèmes alimentaires tels qu’ils fonctionnent, ne parviennent pas à nourrir sainement toutes les populations et à garantir un mode de vie convenable pour tous les acteurs tout en préservant l’environnement. Ils sont confrontés à plusieurs défis en matière d’alimentation, de technologie, d’urbanisation et de changement climatique. Globalement, il y aurait suffisamment de nourriture pour permettre d’éviter la double charge de l’obésité et de la malnutrition. Cependant, les iniquités et déséquilibres économiques et territoriaux sont tels que nos systèmes alimentaires ne génèrent pas des revenus équitables pour tous les acteurs, en particulier les petits producteurs, qui se retrouvent prisonniers d’un cercle vicieux de précarité et de pauvreté. Ils doivent être transformés si l’on veut atteindre les Objectifs de développement durable.
Le processus se déroulera selon quatre étapes: en premier lieu, une définition du cadre général du système alimentaire sera établie, puis, les données- clés relatives à ce système seront identifiées; suivra la troisième étape au cours de laquelle une consultation générale aura lieu, permettant ainsi à tous les acteurs du système d’exposer les problèmes auxquels ils sont confrontés et de trouver des solutions. En dernière étape, toutes les informations recueillies seront analysées et résumées dans un rapport final.
Ce rapport sera ensuite une référence incontournable pour les acteurs de développement des systèmes alimentaires pour concrétiser les engagements du pays pris dans le cadre du Sommet Mondial des systèmes alimentaires convoqué par le Secrétaire- général de l’ONU, Antonio Guterres, en septembre 2021 dernier.

www.fao.org/3/cb4848fr/cb4848fr.pdf; www.fao.org/documents/card/fr/c/cb4848fr; www.fao.org/food-systems/fr/
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